KYO-TO của đầu bếp Ryohei Kawamoto: Món Kaiseki Nhật Bản ngon nhất ở Manila?!
KYO-TO là nhà hàng Kaiseki ngon nhất ở Manila. Nhà hàng có tên để tưởng nhớ thủ đô văn hóa của Nhật Bản là sản phẩm trí tuệ của đầu bếp người Nhật Ryohei Kawamoto
Kaiseki là biểu hiện cao nhất của ẩm thực Nhật Bản, lấy cảm hứng từ trà đạo truyền thống. Định dạng thực đơn nhiều món trang nhã giới thiệu các nguyên liệu địa phương ngon nhất theo mùa và làm nổi bật nghệ thuật ẩm thực của ẩm thực Nhật Bản
Đầu bếp Ryohei từng làm việc tại bếp Kitcho ở Osaka và chợ Tsukiji nổi tiếng ở Tokyo trước khi trở thành đầu bếp riêng của Đại sứ Nhật Bản tại Philippines. Kể từ đó, anh quyết định mở nhà hàng Kaiseki của riêng mình ở Làng Legaspi.
KYO-TO KAISEKI RESTAURANT
G/F 119 C. Palanca Jr. Street, Legaspi Village, Makati City
Telephone: +632 805 7743
Mobile: +63 917 596 9697
17:30–22:00