Địa chỉ: G/F Garden Side, Greenbelt 3, Ayala Center, Makati City, Metro Manila.
Hotline: +63 916 420 1600.
Giá cả: 1600p - 2000p.
Những gì bạn nhìn thấy chính là những gì bạn nhận được – điều này mô tả đúng nhất về Ember, nhà hàng mới nhất trong danh mục đầu tư đáng kinh ngạc của đầu bếp tài năng Josh Boutwood.
Sang trọng nhưng dễ gần: Trái ngược với những nhà hàng theo ý tưởng khác của Boutwood có nội thất có phần nam tính, Ember đã làm điều ngược lại mà không đi chệch khỏi yếu tố cốt lõi: không rườm rà, không phức tạp và ấm áp.
Không gian cực kỳ hiện đại: Nhà hàng ở Makati này có không gian hiện đại nhưng phong cách sang trọng, đủ để bạn cảm thấy được chào đón. Những chiếc ghế ấm cúng dọc theo quầy bar cong cho phép thực khách chứng kiến điều kỳ diệu xảy ra trong căn bếp biểu diễn. Phía trên quầy bar có hình dáng độc đáo, du khách sẽ nhìn thấy những tấm gương cong, sàn nhà, tường cao, các điểm nhấn bằng gỗ pha chút màu kem, trắng nhạt, xám đậm, đỏ và bạc. Bạn cũng có thể nhận thấy rằng luôn có một bức tượng phi hành gia trong mỗi nhà hàng Boutwood, điều này làm không gian trở nên sống động với nguồn năng lượng mới lạ. Cầu thang kiểu dáng đẹp sẽ đưa bạn đến khu vực riêng tư bắt mắt với ghế sofa, tủ rượu và cửa sổ kính cho bạn cái nhìn toàn cảnh về khu vực ăn uống chính.
Trải nghiệm ăn uống vượt trội: Tận dụng tối đa những bữa ăn lấy cảm hứng từ nhiều nền văn hóa. Phương pháp nấu khác nhau, có thể thực hiện bằng cách sử dụng lò đối lưu, lò nướng, mặt bếp, lò sưởi và máy hút khói để thấm tinh chất khói của than hồng.
Càng đơn giản càng đẹp: Sau một ngày dài mua sắm, bạn có thể đến nhà hàng này để nghỉ ngơi và thư giãn trong khi cảm thấy như ở nhà. Giống như Test Kitchen, thực đơn của Ember cung cấp thực đơn gọi món gồm món khai vị, đĩa nhỏ và món chính. Các món ăn không phức tạp, khiêm tốn và ngon miệng. Điều khiến các nhà hàng theo ý tưởng như Ember nổi bật so với những nhà hàng khác là trái tim và quá trình suy nghĩ phức tạp được đặt vào mỗi món ăn.